Hiện nay, cân điện tử đã không còn xa lạ đối với người sử dụng, xuất hiện chủ yếu trong các phòng thí nghiệm, các ngành sản xuất: nông, lâm, thủy sản, ngành công nghiệp điện tử, công nghiệp chế biến. Cân điện tử là một thiết bị trong đo lường dùng để đánh giá định luợng một đại luợng cần đo. Để xác định được kết quả định lượng hiển thị bằng số cho người đo quan sát.
Cân điên tử trong đo lường cần được xác định kết quả chính xác. Sẽ đóng góp đảm bảo công bằng trong cho xã hội công thương và giao lưu hàng hóa. Để bảo vệ quyền và lợi ích hợp pháp của mọi tổ chức, doanh nghiệp hay cá nhân trong giao dịch kinh tế. Vì vậy, cân điện tử có vai trò vô cùng quan trọng và không thể thiếu trong thời buổi kinh tế hội nhập ngày nay.
Trên trị thường hiện nay có rất nhiều loại cân điện tử của các hãng sản xuất nổi tiếng trên thế giới. Nhiều thiết kế khác nhau để phù hợp cho từng nhu cầu sử dụng như: Sartorius, Metter Toledo, AND, Kern, Shimadu, Presica, Ohaus…
Kết cấu một chiếc cân bàn điện tử gồm 3 phần chính là: khung cân, thiết bị cảm biến lực (loadcell) và đầu cân điện tử (bộ hiển thị). Giá cả phụ thuộc chủ yếu vào hãng/thương hiệu sản xuất. Thiết bị điện tử lắp trong cân bàn, kích thước mặt bàn cân và các tính năng bổ trợ thêm cho cân bàn điện tử. Các cân bàn điện tử có thương hiệu đầu như: cân Metter Toledo IND 231, Cân bàn điện tử BBA231 (150kg – 300kg).
Cân mới sau khi sử dụng được một thời gian nên cần được hiệu chuẩn lại. Tùy vào từng loại cân mà có chế độ hiệu chuẩn cân khác nhau:
+ Hiệu chuẩn nội là việc xác định cho cân điện tử chính xác theo quả cân chuẩn. Những quả cân chuẩn này nằm bên trong cân (được nhà sản xuất tích hợp sẵn trong cân) thao tác hiệu chuẩn rất nhanh và không bị ảnh hưởng bởi các yếu tố tác động gây sai số như nhiệt độ và gió. Tuy nhiên loại cân có tích hợp Hiệu chuẩn nội chỉ có dòng cân phân tích (đắt tiền) hầu hết thì không.
+ Hiệu chuẩn ngoại là việc xác định cho cân điện tử chính xác theo quả cân chuẩn. Những quả cân chuẩn được người sử dụng “cầm tay đặt vào khay cân” các thao tác có thể sẽ nhiều hơn một vài bước và nó cũng đòi hỏi người sử dụng biết cách thao tác. Quả cân bên ngoài cũng cần phải bảo quản tốt và có giá trị sai số như yêu cầu (sai số theo loại F2 / F1 / M1) để có thể áp dụng cho từng loại cân.
